Het Groenboerenplan ontstond afgelopen zomer vlak na het verschijnen van het beruchte stikstofkaartje van minister van der Wal.  In deze brede coalitie van een twintigtal groenboerende en maatschappelijke organisaties vertegenwoordigen Stichting Demeter, BD Grondbeheer en de BD-Vereniging de brede BD-beweging. De BD-methode biedt een lonkend perspectief en dat wordt opgepikt, getuige de aanwezigheid van boeren uit ons midden in radioprogramma’s, landelijke dagbladen en talkshows. Het Groenboerenplan heeft  potentie en dit resulteert erin dat we als groene boeren gesprekspartner zijn in Den Haag en input leveren bij het ontwikkelen van nieuw beleid. Denk aan het wegnemen van remmende regelgeving, het oprichten van een groenboerenfonds, het meedenken over grondvraagstukken, enzovoort.

Op de korte termijn proberen we initiatiefrijk te opereren en kansen te pakken. Voor de lange termijn proberen we bij te dragen aan een structurele herziening van gelden voor onderzoek en aanpassing onderwijs naar de nieuwe uitdagingen waar we vanuit de klimaatcrisis voor staan.

Eén van de dingen die we gezamenlijk oppakken is de organisatie van een conferentie bij de Universiteit Utrecht op 4 februari met het thema ‘Hoe dan wel?’. Als BD-Vereniging zullen we samen met stichting Demeter een reeks workshops en lezingen verzorgen met specifieke BD-thema’s. Nadere informatie over de invulling van deze conferentie en de winterconferentie in Vlaanderen volgt.

De conferentie ‘Hoe dan wel’ valt helaas wel samen met de internationale Biodynamische Conferentie in Dornach van 1-4 februari met het thema Evolving agriculture – Looking back and looking forward at 100 years of biodynamics. 

Het bericht Groenboeren Winterconferentie ‘Hoe dan wel?’ verscheen eerst op BD-Vereniging.

 Toekomst Zaaien is vijftien jaar geleden van start gegaan in Zwitserland om aandacht te vragen voor de bron van ons voedsel: de zaden. Door monopolisering van de zadenhandel verdwijnen oude rassen en daarmee unieke eigenschappen. Louis Dolmans van Doornik Natuurakkers bij Nijmegen teelt veel oude graanrassen, zoals Gelderse Risweit, rode emmer en Sint-Jansrogge. “Het is van groot belang om de genetische diversiteit van die oude granen voor de toekomst te behouden”, zegt hij, “want die eigenschappen heb je nodig om nieuwe rassen te ontwikkelen, bijvoorbeeld rassen die passen bij het veranderende klimaat.” Ook op Het Geweide Hof bij Groningen telen ze oude graanrassen. Waarom Piet van Zanten daarvoor kiest? “Die oudere rassen zijn heel smaakvol, dus daar kun je erg lekker brood van bakken.”

Boerin Tineke Alberts (Zonneliefde, Noordoostpolder) doet mee met het Toekomst Zaaien namens De Zaderij, een coöperatie van boeren die zaadvaste regionale rassen in stand houden en vermeerderen. Zaden van zaadvaste rassen kun je oogsten en opnieuw uitzaaien. Zaden van de veel gebruikte hybride rassen zijn niet geschikt om opnieuw uit te zaaien. Bij het Toekomst Zaaien bij de Zaderij zal onderzoeker Edwin Nuijten iets vertellen over de ‘tarwe-populatie’ die Tineke teelt en waar hij onderzoek naar doet. Een populatie heeft een brede genetische samenstelling, dus de tarweplanten op een akker zien er niet allemaal hetzelfde uit.
De Beersche Hoeve (tussen Tilburg en Den Bosch) is gespecialiseerd in de teelt van groentezaden en het ontwikkelen van nieuwe – zaadvaste – rassen. Sinds meer dan 20 jaar hebben ze zich hierin gespecialiseerd en bij het Toekomst Zaaien vertellen ze hier graag meer over.

“Machtig mooi om te doen”, zegt Peet de Krom van De Kromme Lepel bij Bergen op Zoom over het Toekomst Zaaien. “Zaaien gaat over de essentie van het leven, dat zou ieder jong mens een keer moeten doen.” Zo denken ze er bij De Kollebloem (tussen Brussel en Gent) ook over. Elk jaar nodigen ze schoolklassen uit voor het Toekomst Zaaien. Na het zaaien krijgen de kinderen koek of brood, gebakken van de spelt die ze het jaar ervoor samen hebben gezaaid. Gerlof Pronk van De Noaberhoeve bij Hoogeveen wordt gelukkig van graanakkers waarin bloemen bloeien. “Daarom gaan we bij het Toekomst Zaaien ook klaprozen mee zaaien met het graan.”

Toekomst Zaaien wordt georganiseerd door de BD-Vereniging in samenwerking met Stichting Demeter, Stichting Zaadgoed en BD Grondbeheer. Kijk voor alle info en aanmelden op toekomstzaaien.nl

Waar en wanneer Toekomst Zaaien?

Zondag 3-10                     Het Geweide Hof                           Garmerwolde (bij Groningen)
Zaterdag 9-10                   De Naoberhoeve                            Echten (bij Hoogeveen)
Zondag 10-10                   De Zaderij                                         Bant (Noordoostpolder)
Zondag 17-10                   Doornik Natuurakkers                   Lent (bij Nijmegen)
Zaterdag 23-10                De Kollebloem                                Sint-Lievens-Esse (bij Gent)
Zaterdag 30-10                De Kromme Lepel                          Lepelstraat (bij Bergen op Zoom)
Zaterdag 30-10                De Beersche Hoeve                       Oostelbeers (tussen Tilburg en Den Bosch)

Het start om 14 uur. Kijk voor meer info en aanmelden op toekomstzaaien.nl.

Het bericht Toekomst Zaaien op biodynamische boerderijen verscheen eerst op BD-Vereniging.

In het programma Zembla van 22 oktober 2020 kwam Professor Bouwmeester aan het woord. Hij heeft ontdekt dat het mycelium (schimmeldraden) afsterft als je kunstmest gebruikt. In het fantastische boek over schimmels, Verweven leven van Marlin Sheldrake, wordt door verschillende wetenschappers aangetoond hoe enorm belangrijk het netwerk van schimmels onder de grond is. Niet alleen krijgen de wortels van de plant allerlei stoffen van het mycelium. Het mycelium krijgt ook van de plant. Een symbiose dus. Die gaat zo ver dat er stoffen over vele honderden meters getransporteerd worden. Eén professor had ontdekt dat er koolstof verplaatst werd van de boom die genoeg had, via het mycelium, naar bomen die tekort hadden. Nu begrijp ik ook dat Rudolf Steiner in de landbouwcursus aangeeft dat het belangrijk is dat er bos in de buurt van een landbouwbedrijf is.

Ik wilde weten of ik met stijgbeelden zichtbaar kon maken wat Professor Bouwmeester met een microscoop had aangetoond, dus wat er onder de grond gebeurt door kunstmest. Een groep betrokken Stijgbeeld Onderzoek Volgers heeft mij daartoe financieel in staat gesteld. Ik heb drie potten genomen en daar radijs in gezaaid. Pot 1 was onbemest, pot twee bemest met BD-compost en de derde met kunstmest. Vervolgens heb ik vele stijgbeelden en chroma’s gemaakt. Van de bodem, het blad, de wortels en het radijsje zelf. Het meest opvallend waren de stijgbeelden van het blad (zie afbeeldingen).

Een stijgbeeld maak je door, in dit geval het blad, drie minuten te vijzelen. 0,7 ml van het gezeefde sap laat je in speciaal papier optrekken. Als het droog is zet je het, in het donker, in een zilvernitraat oplossing. Het zilvernitraat reageert met het sap. Vervolgens zet je het in het indirecte zonlicht. En zo ontwikkelt er een beeld. De ervaring leert dat dat beeld iets over de vitaliteit van een product zegt. Verrassend dat de kunstmest radijs een enorme groei heeft gemaakt, maar dat het stijgbeeld vrij levenloos is.

Roelant de Vletter, stijgbeeld.nl

Het bericht Vergelijking compost en kunstmest via stijgbeelden verscheen eerst op BD-Vereniging.

Het bericht Jaarvergadering en Jaardag, 2 en 3 juli verscheen eerst op BD-Vereniging.

Eeuwenlang was zaadteelt onlosmakelijk verbonden met de landbouw. Boeren selecteerden de gewassen die we nodig hadden, die voedzaam waren en smakelijk. Hierdoor ontstond een ongelooflijk grote diversiteit aan voedsel op ons bord. Een groot deel van die diversiteit zijn we nu helaas tegen grote snelheid aan het verliezen.

In de laatste eeuw hebben steeds meer boeren hun eigen selecties losgelaten en kwam zaadteelt bijna volledig in handen van grote bedrijven. Gedreven door een economische logica werden gewassen steeds uniformer, productiever en beter houdbaar, maar verloren ze een deel van hun voedingswaarde, smaak en veerkracht. Ook de kennis en praktijk van het zaden telen onder boeren verdween.

Gelukkig hoeven we ons daar niet zomaar bij neer te leggen. Verschillende tuinders hebben zaadteelt nooit losgelaten en steeds meer jonge biologische boeren willen er mee aan de slag. Vitale Rassen wil hen ondersteunen en de zaden beschikbaar maken voor collega boeren en particulieren.

Vanaf 1 januari 2021 kunnen we de eerste zaden aanbieden via onze webshop. Er komt heel wat kijken bij onze opstart. Zo hebben we enkele machines nodig om de zaden van de akker te halen en te schonen. Daarom zijn we op zoek naar middelen om een mobiele dorser en een luchtschoner te financieren. Daarom organiseren we een crowdfunding: www.growfunding.be/vitalerassen . Geef jij ons een duwtje in de rug?

Meer informatie

Voor meer informatie over de activiteiten van Vitale Rassen kijk op onze website en volg alle updates over de campagne op onze Facebook pagina.

Contact:

Lienvrijders@gmail.com of Tel: 0485 73 29 37

Het bericht Vitale rassen lanceert webshop en growfundingsactie verscheen eerst op BD-Vereniging.

Deze tuinder bepaalt aan de stand van de maan, zon, planeten en aarde wanneer hij zaait. Van lieverlee veranderen Peet en Elza de Krom hun bedrijf naar biodynamisch. ,,Ik ben altijd op zoek naar oude boertjes die opgegroeid zijn zonder kunstmest.” Lees meer

Het bericht Prachtig interview met Peet de Krom in De Stem verscheen eerst op BD-Vereniging.