Een uitgebreid verslag van de dag lees je hier: Verslag Themadag Ademen met de klimaatcrisis

Het bericht Roos Saat: ‘Laat iedereen zien dat het anders moet, en vooral, dat het anders kan’ verscheen eerst op BD-Vereniging.

Na een korte rondleiding op Landgoed Kraaybeekerhof, een bezoek aan de bijentuin en een lunch, heette het bestuur van de BD-Vereniging de deelnemers van harte welkom. Vervolgens sprak Frans Lutters sprak over het beeld van de oase, dat Rudolf Steiner opriep tijdens de Landbouwcursus. Daarbij werd het belang van de BD-bedrijven als ‘nieuwe oases’ benadrukt, waar de Christuskracht als lichtkracht ervaren kan worden. De BD-bedrijven vervullen ook een sociale en culturele rol. Steiner heeft aangegeven dat deze oases met name in onze huidige tijd (21^e eeuw) heel belangrijk worden. Bij alle deelnemers riepen deze beelden veel herkenning op. Men had dit licht ervaren bij eigen en andere BD-bedrijven en velen spraken over de sociale rol van hun bedrijf in de vorm van zorgboerderijen en CSA’s.

Er volgde een uitgebreide kennismakingsronde en ervaringsuitwisseling met mooie verhalen, bijvoorbeeld over de zeer jonge gedrevenheid om boer te worden: ‘als de trekker aansloeg, sloeg ik ook aan’. Iemand vertelde over de reddingsactie die klanten waren gestart na een mislukte oogst en dreigende financiële tekorten. Ook keken de deelnemers naar de toekomst en deden suggesties hoe ze de jonge collega’s nog beter konden ondersteunen. Het bestuur werd gevraagd om goed te blijven luisteren naar behoeftes en initiatieven van de jongere boeren en de ondersteuning te bieden vanuit de BD-Vereniging.

Na deze inspirerende en intense middag, namen de deelnemers afscheid van elkaar, met de belofte om elkaar zeker het volgend jaar opnieuw te ontmoeten.

Loop jij rond met vragen die je graag aan ervaren collega’s wilt stellen? Neem contact met ze op. Ze vinden het heel leuk om je vragen te beantwoorden en hun ervaring te delen. Kijk hier om te zien hoe je contact kunt opnemen.

Het bericht Ontmoeting van Boeren voor Boeren verscheen eerst op BD-Vereniging.

Lees zelf het verslag en bekijk de beelden van het: verslag-preparatenonderzoek-2019

Het bericht Onderzoek bewaren hoornmest preparaat verscheen eerst op BD-Vereniging.

Onze Winterconferentie 2020 had als thema ‘De BD Winterspelen, Samenwerken is topsport’. Op de spannende en leuke dag op de Warmonderhof oefenden en leerden zeven teams aan samenwerken. Met stokken, smeltende ijsschotsen, teamwaarden en een ‘spel-zonder-regels’ kwam er in vogelvlucht van alles aan bod. Interactief theater bracht verdieping en nog veel meer kanten van samenwerking op de boerderij. Aan het eind van de dag haalden de teams de oogst binnen en maakten in een kunstwerk zichtbaar en merkbaar wat ze hadden ontdekt. Een vrolijk lied, een licht schilderij, een navoelbare mime-voorstelling, een stampende dans: geniet mee met het fotoverslag van een succesvolle Winterconferentie. Fotografie: Dick Boschloo.

Het bericht Foto’s van de winterconferentie verscheen eerst op BD-Vereniging.

De BD-Vereniging steunt de conferentie vanuit het Willy Schilthuisfonds.

Heb je interesse om deel te nemen? Er zijn nog kaarten beschikbaar. Kijk voor meer informatie op de website van het CSA Netwerk.

Op onze website verschijnt tzt ook een verslag van de conferentie.

Het bericht Al veel animo voor CSA conferentie in Deventer verscheen eerst op BD-Vereniging.

Acht boerderijen hebben meegedaan aan het Toekomst Zaaien en in totaal hebben 400-450 mensen meegezaaid. Bij alle boerderijen was het prachtig zaaiweer (op één bui na) en overal heerste een fantastische, verbindende sfeer tijdens het zaaien. Op alle plekken hebben de boeren iets verteld over hun bedrijf, over de biodynamische aspecten en over het belang van goede rassen en biodiversiteit. Daarnaast waren er korte bijdragen die verschilden per boerderij, bijvoorbeeld van voormalig hoogleraar Edith Lammerts van Bueren bij De Stadsboerderij Amsterdam, van Jaap Molenaar van de Bijenstichting bij Doornik Natuurakkers en van Cor Zenhorst van Stichting Zaadgoed bij Zonnehoeve.

Lees de hele evaluatie in dit verslag: Evaluatie Toekomst Zaaien

Het bericht Evaluatie Toekomstzaaien 2018 verscheen eerst op BD-Vereniging.

Meer over de woonwerk-gemeenschap lees je op de website: deseizoenen.org/bronlaak

Het bericht Bronlaak 70 jaar verscheen eerst op BD-Vereniging.

Zie je jezelf in de toekomst op een eigen biologisch of multifunctioneel bedrijf maar weet je nog niet hoe je daar komt? Wij helpen je graag op weg. Deze winter biedt Landgilde voor het eerst de leergang ‘van droom naar bedrijf; perspectief voor biologische starters’, waarin we in 4 bijeenkomsten begeleiding en kansen bieden voor starters in de biologische en multifunctionele landbouw.

Start 20 november.

Zie ook: van-droom-naar-bedrijf

Het bericht Leergang voor starters verscheen eerst op BD-Vereniging.

Van het biologisch areaal is 10% Demeter gecertificeerd

Met een toename van ruim 500 hectare van 6466 naar 6953 zet de langjarige groei van het aantal biodynamische landbouwbedrijven met Demeter keurmerk door. Het aantal bedrijven – inclusief bedrijven in omschakeling van biologisch naar biodynamisch – nam toe van 133 naar 138. Daarmee houdt de doorschakeling naar Demeter qua oppervlakte gelijke tred met de groei van de bio-sector. Op 10% van het biologisch areaal wordt biodynamisch geteeld. Het aantal handelaren en verwerkers met Demeter licentie nam toe met 6 naar 101 licentiehouders.

Boeren die werken volgens de biodynamische principes gaan verder dan de wettelijke normen voor biologisch in Europa. De Demeter normen en richtlijnen vormen een aanvulling op deze bio-regelgeving. Demeter staat voor de laagste mestgiften, de hoogste dierenwelzijnseisen en de meest vergaande normen voor grondgebondenheid om kringlopen zoveel mogelijk te sluiten. Biodynamische boerderijen zijn gemiddeld  50,4 hectare groot. Dat is groter dan het gemiddelde biologische bedrijf en het gemiddelde gangbare bedrijf omdat de Demeter boeren met vee het grootste deel van hun veevoer zelf verbouwen.

De Demeter Monitor is een gezamenlijke uitgave van Stichting Demeter, de BD-Vereniging, Warmonderhof, en Kraaybeekerhof Academie. Deze organisaties zijn actief in de certificering, ontwikkeling en opleiding in het kader van biodynamische landbouw en voeding. Vijfde partner in deze Monitor is Stichting Grondbeheer. Deze stichting heeft dankzij schenkgelden en obligaties 253 hectare grond in eigendom of in erfpacht verworven, waardoor  inmiddels 15 Demeter boerderijen zogenaamde “vrije grond” kunnen pachten. Deze gronden blijven eeuwig beschikbaar voor biodynamische landbouw.

Op 17 oktober houdt Stichting Demeter, samen met de BD-Vereniging en de landbouwsectie van de Antroposofische Vereniging, haar jaarlijks congres op landgoed Mariënwaerdt in Beesd met als thema: Biodynamisch in biografisch perspectief .

De volledige Demeter monitor 2017-2018 voor trends en ontwikkelingen in de biodynamische landbouw en handel met Demeter keurmerk staat online op www.stichtingdemeter.nl

Het bericht Demeter monitor 2017-2018 verscheen eerst op BD-Vereniging.

Jeffe van Holle werkt op de design-academie in Eindhoven aan een weegschaal. Een weegschaal die hij voor zijn afstuderen wil gebruiken om een ‘bio-dynamisch broodje’ te maken dat met een aansluitende  verkoopstrategie afzetmarkt voor de Biologisch-Dynamische boeren kan vergroten, en mensen meer bewust kan maken van onze intensive voedselcultuur. De bedoeling is dat de weegschaal een evenwicht gaat laten zien tussen wat er op je bord komt en wat dat voor de landbouw – bijvoorbeeld met betrekking tot bodemvruchtbaarheid – betekent. Hij zoekt nog boeren, tuinders, bodemkundigen die mee willen helpen de weegschaal te ijken.

Hij schrijft daar zelf het volgende over:

Met deze weegschaal kunnen we biologisch-dynamisch koken ontdekken en onderzoeken hoe we een alternatief voedselsysteem kunnen opbouwen met de consument en producent naast elkaar.

De weegschaal is gebaseerd op de drie macro-nutrients N, P en K. Hoeveel van deze waarden worden opgenomen door het groeien van een intensief gewas (zoals aardappelen) zal aantonen hoeveel dit gewas de bodem uit balans brengt. Vervolgens geeft de weegschaal suggesties aan (gebaseerd op de wisselteelt van de boer) welke en hoeveel ‘edible dynamic accumulators’ ervoor zorgen dat de tomaten gezond kunnen groeien. Het toevoegen van deze ingrediënten balanceert de weegschaal opnieuw horizontaal uit zodat beide, de intensive gewassen en de verzorgende gewassen voor de bodem uitkomen op een neutrale bodem impact. (in process van productie)

Hoe we hiermee gaan koken is een later vraagstuk… (nieuwe combinaties / proporties voeding)

De vertaling naar een praktisch instrument is nu in ontwikkeling. De theorie waaruit dit voortvloeit is door mij samengesteld, maar moet nodig gecontroleerd worden voordat ik verkeerde conclusies maak. Daarom ben ik nu ijverig op zoek naar product engineers en specialisten in de bio-dynamische wereld om de weegschaal op punt te stellen.

Voor verdere uitleg, het controleren en uitwerken van al de theoretische en praktische vraagstukken nodig ik u graag uit, hier in de Design Academy te Eindhoven.

Ben je geïnteresseerd in dit project en wil je er aan meewerken? Neem dan contact op met het bureau van de BD-Vereniging: bureau@bdvereniging.nl.

Het bericht Landbouw-weegschaal verscheen eerst op BD-Vereniging.