Wervel verspreidde onlangs een volledig ondertitelde keynote speech van Joel Salatin, één van de meest bekende boeren in de Verenigde Staten. Hij gaf die speech -10 principes voor een veerkrachtig en gemengd landbouwmodel- in Nederland (eind 2016, maar is nog steeds brandend actueel) en legt er aan de hand van 10 fundamentele basisprincipes voor een duurzaam agro-ecosysteem uit hoe we gemengde en veerkrachtige landbouwsystemen kunnen ontwerpen en beheren. Hij illustreert het model met de ervaringen op zijn eigen bedrijf (Polyface Farm, Virginia) waar hij met zijn familie een stuk stenige, onvruchtbare grond omvormde tot de meest groene en vruchtbare weilanden van de streek. Het grootste deel van zijn inzichten is even goed toepasbaar in Europa. Bekijk de video hier.
Met dank aan Wervel.
