In Dynamisch Perspectief 2021-1 met als thema ‘Compost’ legt Oebele van der Lei, compostmeester van Noorderhoeve, enthousiast uit hoe hij onder zuurstofrijke omstandigheden compost maakt. In een ander artikel vertelt tuinder Esther Kuiler juist heel enthousiast over anaerobe Bokashi. Isabel Duinisveld, redactielid en tuinder, legt beide methoden naast elkaar. Lees het hier
